mercredi 18 décembre 2013

Tomate Mozza Revisitée...




Un peu fragile, mais délicieux !
C'est tout simplement une brochette avec une boule de mozza 
et un cube de soupe à la tomate gélifiée.

DiY:

Soupe à la tomate:

1 grosse boite de tomate concassée
1 oignon
1 gousse d'ail
4 CS de purée en flocon
1 Cube Or
sel, poivre
7-8 Feuilles de gélatine.

Faire une soupe à la tomate,
 y ajouter la gélatine préalablement ramollie dans de l'eau.
Une fois tout bien mélangé, verser dans un plat.
Laisser refroidir et durcir (une nuit genre).
Ensuite découper des dés de soupe et monter les brochettes!

Miam Miam !

xxox

E.

mardi 17 décembre 2013

Home Made Pizza (Enfin juste la garniture, et encore !)


En mode plateau TV Super Miam...

DiY :

1 pate à pizza ronde et fine (sans huile de palme)

Sauce tomate :
du coulis de tomate 
+ du concentré de tomate
+ mélange origan - marjolaine

Garniture :
Mozzarella de buffle
Poivron rouge
Pepperoni

Pas besoin de vous dire comment faire !

Bon Appétit !

xxox
E.


mercredi 11 décembre 2013

Ψ Oh My burGer !! Ψ


A la maison, on ne va plus au Fast Food,
et pour cause...

On se fait des Raclettes Burger Maison !
Ils sont juste fantasfabuleux :



Secret de recette :

Des petits pains spécialement commandés chez le boulanger,
De bons steaks de boucher,
De la raclette à la moutarde,
1 gros oignons,
Du bacon de dinde,
Des petites tomates savoureuses,
De la moutarde.

Le plus technique c'est de fourrer le steak avec la raclette.
Perso, je coupe les steaks en deux dans la tranche,
je mets le morceau de raclette (généreux) et je referme.

Sinon c'est tout simple, vous faite cuire le bacon,
vous faites une fondue d'oignon dans la même poêle,
enfin vous vous occuper de faire cuire les steaks
et vous montez le tout.

Bon Appétit !

xoxo
E.

mardi 10 décembre 2013

*-._.-* *-._.-* Cake Fondant à l'Orange *-._.-* *-._.-*


Je vous laisse tout d'abord admirer ce délice :




DiY :

oranges non traitées
175 g de farine
150 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
125 g de sucre glace
1/2 sachet de levure
3 œufs bio à température ambiante

Beurre + sucre en poudre
+ Oeufs ( un à un)
+ Farine et levure tamisée
+ Zeste de 2 oranges 
+ Jus d'une seule orange.

Cuire 45 minutes à 160°C.

Pendant ce temps, récupérer le jus des 3 oranges restantes.
Mettre dans une casserole avec le sucre glace et le zeste des 2 oranges restantes.
Faire cuire en remuant constamment jusqu'à obtention d'une "marmelade".
Nappez le gateau de cette préparation.


Bon appétit !

xoxo

E.

mardi 3 décembre 2013

°o.O Un Exquis Gratin Chou Romanesco Patate Douce O.o°

 

Trouvaille du marché : le Chou Romanesco !
J'avoue qu'il n'est pas super mis en valeur dans cette recette (esthétiquementparlant) 
mais il était quand même délicieux.

La recette :

1 Chou Romanesco
1-2 Patate douce
20cl Crème
20cl Lait
Sel, Poivre, Muscade

Couper la Patate Douce en rondelle
et débiter le chou.
Les faire pré-cuire à la vapeur ou dans de l'eau bouillante.

Installer les Patates au fond,
Déposer le Chou dessus.

Mélanger Crème+Lait+Assaisonnement
et verser sur le gratin.

Ajouter un peu de Conté rapé pour la gourmandise.

180°C - 25 minutes.



Bon appétit !

mardi 26 novembre 2013

•.★*… Gateau Simplissime Crousti Moelleux Fondant à la Framboise et au Citron…*★.•



Gouter réconfort pour Dimanche après midi tout gris !

Merci à Plume pour sa recette.

Faites moi super confiance et tentez c vraiment trop trop bon !

Voilà la recette adaptée à mon gout (- de sucre et - de beurre) :

1 moule de 20cm
150g farine
150g sucre 
125g framboises
2 œufs

25 de beurre
1 zeste de citron
sucre glace pour décorer

oeufs+sucre > à blanchir
+ zeste
+ farine
dans le moule (singé)
+ framboise
+ beurre par dessus (coupé en tranches toutes fines)

25 minutes à 180°C

Bon appétit !


xoxox

E.

Ps : recette retestée avec un mélange de poire et de framboise
et de l'arome d'amande amer à la place du zeste.
Miam miam !

dimanche 24 novembre 2013

¤°*~ Muesly Croustillant Crousti-Délicieux ~*°¤



Trop gras, trop trop sucré dans le commerce...
Pas mal d'article sur Hellocoton, et un qui motive plus que les autres, celui de Rose (ici),
et c'est parti !

J'ai trouvé quasi tout chez Naturalia et ça m'a pris chrono 10 minutes.

Attention cependant, c'est très très addictif !




Ma recette perso :

2 poignées de corn flakes
2 poignées de flocon d'avoine
une louche de quinoa soufflé
des graines de lin
des graines de courge 
des abricot séchés coupé en petit petit
2 CS d'huile de tournesol
4 CS de miel

Tout mélanger bien comme il faut 
+15 minutes au four à 160°C
+ laisser refroidir


Bon appétit !

xoxox

E.



mardi 19 novembre 2013

✽ Fabuleux ✽ Fondant ✽ Amande ✽ Myrtille ✽ Citron ✽

- Fabuleux Fondant -

A la maison on aime goûter à quatre heure.
Ce jour là j'ai testé une recette de Elle à Table qui, ma foi, fut une réussite!

Je vous en livre le secret :

3 blancs d'oeufs
25g farine
110g sucre glac
85g amande poudre
100g beurre fondu
1 zeste citron
125g myrtilles surgelée

farine + sucre glace + amande
+ blanc en neige
+ zeste + beurre fondu refroidi
+ myrtille
15-20 minutes à 180°C

Bon appetit !

xoxo

E.



mardi 12 novembre 2013

Tartelette sablée à la Confiture de Myrtille


Petit dessert pour finir mon diner d'Halloween.
C'était pas trop dans le thème mais ça n'a dérangé personne!
Ma première pate sablée pour info..

xoxoxo
E.

dimanche 10 novembre 2013

•.★* Le Rôti Délicieux du Dimanche *★.•


Trouvaille à la brocante Samedi.

Et mise en pratique Dimanche : 


Je vous laisse je dois préparer un gateau pour les copines qui arrivent cet après-midi!!

Pour le roti :

1,2kg roti boeuf
6 oignons
20 cl vin blanc
2 feuilles laurier
Sel, Poivre
Huile, Beurre (pour colorer)
1 cocotte


Faire colorer le roti sur toute ses faces.
Le réserver.
Faire revenir les oignons et qd ils sont colorés ajouter le vn blanc.
Remettre le roti dans la cocotte.
Au four à 180°C pour 30 minutes.

Bon apéttit !

Xoox

E.

lundi 4 novembre 2013

(❀◕ ‿ ◕❀) Été Indien

- Tarte Délicieuse Eté Indien -



Vous prendrez bien un petit rab d'été??
Moi oui avec cette tarte aux tomates cerises, ricotta, conte, jambon.
Avec une petite salade de mâche c'est juste délicieux!

1 pate feuilletée pur beurre
1CS de moutarde
4 tranches jambon fumé
1 pot de ricotta
2 oeufs
sel, poivre, muscade
1 boite de tommates cerises

Etaler la pate 
Etaler a mouterde au fond
Y mettre le jambon coupé en petits morceaux
Faire un appareil avec : ricotta+oeuf+assaisonnement
Le mettre dans le fond de tarte
Disposer les tomates-cerise coupées en 4
30 minutes à 180°C


Bon appétit Bien sur!

XOXOXOX

E.

lundi 15 juillet 2013

♕ Envie de multitude colorée ! ♕

- Bracelet d'été multi rangs -
Quand l'accessoire fait la tenue, rien de mieux qu'un maxi bracelet manchette pour réveiller une tenue sage.

Couleur selon l'humeur et le vernis du moment !

xoxooox

E.

lundi 8 juillet 2013

✰ Un Week End en Campagne ✰

- Bracelet Liberty Pampille Coeur Ailé -

Il n'y a pas que RedBull qui donne des ailes !

Il y a moi aussi!

Des ailes au poignet !

xxoo

E.

jeudi 30 mai 2013

⌚ Apéro Pesto Time ⌚


-CupCake Salé au Pesto Rouge-
Un peu de soleil et d'Italie dans ce cupcake salé au Pesto rouge.
Une touche de tomate, de basilic et d'olive pour au moins un petit goût d'été !!

Bon Appétit Bien Sur!!

Xxoo

E.



lundi 13 mai 2013

♫ Menthe à l'Eau ♫



- Bracelet Enrubanné -

Quelques rubans ajustés au poignet,
la peau légèrement halée,
simplicité.

oxoxox

E.

Tréssée pour l'été !

- Bracelet Tresse 4 branches -
Sortie d'hibernation, les hirondelles daignent enfin nous amener le Printemps...

Enfin, enfin, enfin !

xxoo

E.

vendredi 5 avril 2013

Découverte du Week End dernier dernier...

- Que du Bonheur ! -

 Avec le temps tout gris qu'il faisait ce weekend,une seule envie : cocooner au fond du canapé sous le plaid extra confort en regardant des films.

Sauf qu'après en avoir enchaîne quatre, l'envie de voir ailleurs si on y était s'est faite ressentir.

Ni une ni deux direction la ville pour le goûter.

En chemin, découverte d'une toute petite boutique de livres et autres BD tenue par un Monsieur passionné,
où j'ai trouver un Mickey Parade collector de mon année de naissance !!  hihi !

 Et pour le goûter passage par Laureline's Corner dont la boutique venait d'ouvrir !
Miam de bon gâteau comme à la maison, dans un joli décor avec vue privilégiée sur les cuisines.

xoxo
E.

mardi 2 avril 2013

jeudi 28 mars 2013

☺ Mini Jupette Gris Canon ☺

- Mini Jupe Jersey Gris Chiné - 
Avant, le Samedi aprèm je faisais du shopping...
Mais ça,c'était avant.

Maintenant, le Samedi aprèm, je créé mes mes envies !

xxoo

E.

mardi 26 mars 2013

♡ Pecan Biscuit ♡

- Pecan Biscuit -

Prenez votre recette classique de biscuit ou de sablé,
Ajoutez une poignée de Noix de Pécan mixée,
Ajoutez en pour la Déco.

Enfin, Régalez vous !

- Un Paquet de Délice -

lundi 25 mars 2013

★ Discret But Classy ★-


- Collier Métal argenté & Perle Vert d'eau -
Un petit collier assez simple mais très joli sur un décolleté léger.

Parce que souvent le plus simple reste le plus joli !

xxoo

E.




jeudi 21 mars 2013

Be Cool ☮

- Be Coool - 
Les vacances sont loin, les ponts de Mai pas encore à portée de vue...
Les giboulées de Mars sont total d'actualité..

Mais en même temps H&M vient de sortir sa collec' de Maillot de Bain, 
et les crème minceur envahissent les mag' !

Donc en attendant, on reste Coool & Relax <3

Peace tout le monde!

(mais pas sur mes sketba hihihi)

xxox

E.


mercredi 20 mars 2013

SubWay White Cookies !




OUUHHH Pas Bien !
J'ai plagié Subway et ses fantastiques Cookie Noix de Macadamia et Chocolat Blanc.





Je m'en fiche, J'aime vivre Dangereusement !

Et je nous ai bien régalés 

- Troupeau de Cookie Sauvage - 


Bon Appetit !!!

xoxox

E.

lundi 18 mars 2013

Beach Desire ☼

- Beach Desire - 
Envie de Soleil, de Plage et de Maillot de Bain...

En attendant, Printemps J-2 !

Trop hâte !!

xoxox

E.

dimanche 17 mars 2013

Chaîne de Surprises !

Un an, Cinq Blogs, Cinq Cadeaux!!



Quand on commence un blog, on commence aussi à fouiner un peu plus ceux des autres. Et sur celui de mylittlenath, il y avait cette initiative sympa donc j'ai voulu participer ! 

 Le Concept : Les Cinq premières à commenter ce post et à s'engager à reproduire l'initiative sur leur blog recevront Cinq petits présents tout au long de l'année! 

Voilà de quoi Bien commencer la Semaine !!

 Enjoy et à Vite Alors!

 xxoo

E.

lundi 11 mars 2013

Un Avant Goût de Pâques !

- Cupcake Vanille coeur de Pèche - 
De la douceur, des couleurs pastel, un topping léger et aérien...

J - 9 avant le *Printemps*

xoxo

E. 

Le Challenge de 2013...

- L'Atelier - 

- La Petite Robe du Printemps -
En Cours...

Apprendre à Coudre...

Parce que je ne trouve jamais exactement les vêtements dont je rêve,
Désormais je les dessine et je les créé !

xxoo

E.


mardi 5 mars 2013

lundi 4 mars 2013

Bref Bienvenu et à Bientôt !

-Cupcake Vanille Framboise Crème Fouettée- 

Voilà j'espère que ça vous aura plu !
Contactez moi par le biais des Commentaires si une de mes réalisations vous intéresse.
xxoo
E.

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