jeudi 12 juin 2014

Diner Tex Mex ^^


Tex Mex au menu ce soir.


Salade :

Mache
Haricot Rouge
Oignon rouge
Mais
Tomate mondée
Avocat
Vinaigrette maison au citron

Le tout servi dans une  panadilla de blé (old del passo)


Quesadilla :

2 Tortillas de blé
Un poivron piquant mariné coupé en petit morceaux
De l'oignon rouge émincé
Du fromage rapé
Du Rapé de jambon fumé

Répartir tous les ingrédients sur une tortilla en mettant le fromage rapé dessous et dessus.
Fermer avec l'autre tortilla.
Passer au four à 180° pendant 15 minutes en retournant à mi cuisson.

Buen apetito !!

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